بالنسبة لشركة SEMPERVIRENS LANDSCAPERS، لم يكن التغلب على جائحة كوفيد أمرًا سهلاً دائمًا، ولكن أفضل لحظة كانت المنافسة على بناء Parc des 4 éléments du Cognac. لقد نسينا تقريبًا أنك قد تستمتع كثيرًا بإجراء مسابقة. وكان الأمر المضحك عندما جاء مدير المشروع ليطلب منا أن نضحك بصوت أقل بعد الامتحان الشفوي...
إنها قبل كل شيء واحدة من أجمل الحدائق التي صممها فريديريك شارل آيليت وفريقه Sempervirens: تعكس الحديقة العناصر الأربعة التي تجعل من الممكن إنشاء الكونياك: الأرض والصخور والماء والنار. ولكن كيف يمكنك إشعال النار في الحديقة؟ هذا مستحيل!
الأرض والصخور: تستحضر الحدائق جيولوجيا المناطق الستة في كونياك. على طول نهر شارانت، تشمل سلسلة من الخطوات المزروعة الموازية للنهر مراحل لاستضافة الحفلات الموسيقية خلال مهرجان كونياك للجاز، بالإضافة إلى مساحات أكثر حميمية في قلب هذه الحديقة المفتوحة على النهر. في هذه المساحة المفتوحة، تعرض منصات الصالة تضاريس الكونياك المختلفة من Bois Ordinaires إلى Grande Champagne. تمت إعادة بناء الوجوه الجيولوجية الستة وآفاقها بطريقة مرحة باستخدام الخرسانة الأرضية لإنشاء صالات ذات مناظر طبيعية مع مقاعد من الحجر الجيري.
الماء: تم إعادة إنشاء المناظر الطبيعية الأساسية لضفاف نهر شارانت في الموقع. حمامات سباحة ذات مناظر طبيعية - مرايا مائية مرصعة بأشجار الألدر والقصب تدمج المبنى في قلب موقعه. تخلق ألعاب المستويات العديد من تأثيرات الانعكاس اعتمادًا على وجهات النظر.
النار: ينعكس مسار الشمس في البرك الموجودة على الواجهات. تم وضع ميزات المياه لخلق بريق على واجهات الحجر الجيري وعلى الأسقف داخل المبنى. يرمز هذا التأثير إلى النار التي تقطر إكسير الكونياك. في الأيام المشمسة، يستمر التأثير من الصباح حتى غروب الشمس مع درجات الألوان والتأثيرات التي تختلف حسب الضوء والتموجات في الماء.
أتيحت لفريديريك شارل آيليت الفرصة لتقديم حديقة النبيذ التجريبية التي تجعل من الممكن تكييف زراعة الكروم مع تحديات تغير المناخ نحو زراعة عضوية أكثر صداقة للبيئة لـ BNIC - Cognac، إلى مارك فيسنو، وزير الزراعة والسيادة الغذائية.
يتم استعادة زراعة الأشجار في جوال وغيرها من المعارف التقليدية مثل زراعة النباتات المصاحبة التي تعمل بشكل طبيعي على طرد أو جمع الحيوانات المفترسة للكرمة. تم تطوير هذا المشروع الزراعي الحراجي بالتعاون مع مزارعي الكروم وخبراء BNIC، ويهدف إلى تحسين التنوع البيولوجي النباتي والحيواني، وجودة التربة واحتباس المياه للمحاصيل، مع تعزيز جماليات العقارات.
الأصول:
إن الكرمة المزروعة اليوم لها أصولها البرية في Vitis vinifera sylvestris، وهي نوع من النباتات الليانا، والتي تسمى عادة بالكرمة الغابوية. تنمو هذه الكرمة البرية داخل نظام بيئي معقد للغابات. غالبًا ما يتم وصف موطنها الطبيعي على أنه حواف الغابات والمناطق المفتوحة وكذلك الغابات النهرية.
تقنيات الزراعة القديمة:
خلال العصور القديمة، بدأ الناس في زراعة الكروم، مستوحين ذلك من تطورها الطبيعي.
خلال العصور الوسطى، وخاصة من القرن السابع عشر إلى القرن التاسع عشر، تم وصف هذا الارتباط النباتي بين الشجرة والكرمة أيضًا في المناطق الأكثر شمالية.
لقد استخدمنا تقنيات مختلفة مثل:
- شجر العرعر (وهي تقنية تقوم على ربط الكروم بأغصان أشجار الزيتون المقطوعة لهذا الغرض وكانت الأرض مشغولة بالمحاصيل الحبوب).
- في Hautains أو حتى في إيطاليا Piantatas (تقنيات بموجبها تكون الشجرة أيضًا بمثابة دعم للكرمة).
- جوال في جنوب غرب فرنسا (تقنية الجمع بين الكروم التي تنمو على أشجار الفاكهة والعديد من المحاصيل البينية الأخرى المزروعة بين صفوف الأشجار في نفس قطعة الأرض) كان جوال غالبًا نظامًا انتقاليًا بين كرم العنب والبستان.
- أو حتى Oullières في بروفانس (المساحة المتروكة بين صفوف الكروم والمستخدمة لزراعة محاصيل أخرى).
Wilmotte & Associates Architects Borina Andrieu Alejo Paillard Gwen Marien REDMAN Nicolas Ponson Nina Schoenmuller Aurélien Beau Christophe Veral Raphaël Delpech Violaine Chénel Olivier HUBERT Edeis Olivier THIBAULT A40 Architects SEMPERVIRENS LANDSCAPERS Vizea South-West (VSO) VPEAS BTP Consultants LASA COORPIBAT Thomas Robert Bank of the Territories, Credit Agricole Charente-Périgord, Credit Agricole Charente-Maritime Deux-Sèvres Credit Mutuel Credit Mutuel of the South-West Savings Bank
مذكرة تفاهم: BNIC CPI REDMAN
الميزانية: كارولينا الشمالية
التقويم: مسابقة الفائزين لعام 2022 - المهمة الكاملة قيد التنفيذ
الفريق: جان ميشيل ويلموت، A40 Architectes، جوين مارين، EDEIS، Vizea، VPEAS، Lasa، توماس روبرت (مصمم جرافيكي)
فريق SEMPERVIRENS: Frédéric-Charles AILLET (المسابقة، الدراسات، موقع البناء) مدير مشروع المسابقة: Coralie Taupin، Laélia Troubat، مدير مشروع الدراسات: Fanny Silou، Coralie Taupin